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#智利贻贝中式烹法大赏#清甜的鸡蛋丝瓜贻贝汤的做法

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#智利贻贝中式烹法大赏#清甜的鸡蛋丝瓜贻贝汤

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

丝瓜 1根、鸡蛋 1个、贻贝 8颗、油 5克、盐 1克、

凉水 2碗

烹饪步骤

小贴士

1. 丝瓜品种不一样，用量随食用量调整； 2. 我用的贻贝是煮熟的半成品，入汤加热即可，不宜煮太久，以防贝肉缩小变老；如果用鲜贝，可先焯水再用，水去沙煮汤，更增鲜味。

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发布于 2023-03-16

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