#我的女神“饭”儿#外焦里嫩的女神可乐饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮切成两三厘米的小块,大火蒸15分钟。其实也可以切成薄片,那样更节省蒸的时间。
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点击查看大图 趁热倒成土豆泥。
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点击查看大图 加入炒香的肉沫和洋葱
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点击查看大图 加入盐和胡椒粉调味。材料都是熟的,少量多次加入盐,过程中可以通过品尝控制咸淡。
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点击查看大图 拌匀。
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点击查看大图 用手捏成团稍微压扁,大小看自己喜欢就好。先蘸一下蛋液,然后滚上面包糠。
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点击查看大图 锅中放油,烧至六成热,小火炸土豆可乐饼,因为原材料都是熟的,只要炸到外表金黄就可以了。
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最后一步
点击查看大图 外焦里嫩,非常香。表面可以挤点沙拉酱或者番茄酱,会更诱人哦。
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展开全部8个步骤
发布于 2023-03-15
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