#轻食季怎么吃#滚龙丝瓜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 嫩丝瓜刮净外皮，
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点击查看大图 洗净，切段。
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点击查看大图 口蘑洗净，切片。
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点击查看大图 锅中放油烧热，下入丝瓜滑油，捞出。
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点击查看大图 锅留底油烧热，加入口蘑片煸炒片刻，
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点击查看大图 加水烧沸，放丝瓜，
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点击查看大图 加盐、鲜味汁烧至入味后，将丝瓜、口蘑捞出，装入盘内；锅内卤汁用水淀粉勾薄芡，淋香油，浇在丝瓜上即可。
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点击查看大图 色泽翠绿，
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最后一步
点击查看大图 清淡爽口。
小贴士
1、可以用筷子的方头来刮去丝瓜表层的皮，露出碧绿的内皮。
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展开全部10个步骤
发布于 2023-03-14
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