#花式新美味就酱简单#桂花红烧肋排杏鲍菇

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  食材准备，准备匠酱好桂花红烧酱一袋，猪肋排一盒，杏鲍菇一个，葱姜适量。

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  猪肋排冷水下锅，加入料酒，焯水撇去浮沫，捞出沥干备用。焯水忘了拍照了，准备好调料，这个酱里边是一包红烧酱和一包干桂花。

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  猪肋排如果没有沥千可以用厨房纸擦掉表面的水，锅烧适量油，下入肋排和姜片葱段，小火煸香肋排，待表面微黄加入约 600ml热水，大火煮开转小火煮 50分钟。

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  下面来准备杏鲍菇，洗净的杏鲍菇切厚片后改花刀，注意不能切太深，不然很容易就切断了。待煮至四十分钟左右加入杏鲍菇。

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  杏鲍菇同肋排一直煮至五十分钟左右，大火收汁。

• 最后一步
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  取出装盘，撒上千桂花完成，花式新美味，就酱简单！

发布于 2023-03-12

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