皮蛋尖椒燴飯
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时间:30分钟
食材清单
糖
1勺 、
醋
1勺 、
老抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
生抽
1勺 、
台灣米酒
1勺
、
米飯
1碗
、
白胡椒粉
1勺
、
豬油
少許
、
花生油
少許 、
皮蛋
2个 、
尖椒
1根 、
熱水
適量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 蔥和蒜去皮切末,皮蛋切大塊,尖椒切絲
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2/9
点击查看大图 將生抽,老抽,米酒(可料酒替代),糖,醋,蠔油白胡椒粉混合均勻
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3/9
点击查看大图 鍋中放入豬油和花生油
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4/9
点击查看大图 油熱後放蔥花,蒜末炒香
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5/9
点击查看大图 放入尖椒絲,炒斷生
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6/9
点击查看大图 放入皮蛋輕輕翻炒均勻
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7/9
点击查看大图 放入調好的醬汁和熱水
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8/9
点击查看大图 再放入米飯
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最后一步
点击查看大图 咕嘟到湯汁入米飯即可
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-03-11
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