捞汁海鲜(虾|北极贝|天鹅蛋|黄蚬子)
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时间:30分钟
食材清单
北极贝等海鲜
适量
、
葱,姜,香菜
适量
、
小米辣,青椒
少许
、
捞汁,蚝油,生老抽
、
糖,鸡精,芝麻油
、
辣椒粉,蒜蓉,芝麻
、
柠檬,醋
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 备材,香菜,香葱,姜,蒜蓉或者蒜末,柠檬,捞汁,辣椒粉等
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2/9
点击查看大图 蒜蓉,芝麻,小米辣,辣椒粉,根据自己口味放一起
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3/9
点击查看大图 热油浇香
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4/9
点击查看大图 捞汁3勺,生抽3勺,蚝油一勺,老抽一勺,糖一勺,醋一勺,盐,香油,鸡精淀粉少许,青椒半个,柠檬半个,香葱,香菜各一根,拌均匀
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5/9
点击查看大图 自己喜欢的海鲜加葱姜,冷水下锅蒸熟
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6/9
点击查看大图 出锅放入捞汁中
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7/9
点击查看大图 拌均匀后入冰箱冷藏至少6小时
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8/9
点击查看大图 开饭,其实天鹅蛋,北极贝完全是刺身级别,但考虑最近啥啥病毒都很厉害,还是熟了保险些
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最后一步
点击查看大图 拍出来不好看,但真的好吃
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展开全部9个步骤
发布于 2023-03-06
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