山药粉蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材铁棍山药粉20克|热水450克4个鸡蛋(约50g/个)调味小鲜侣调味汁10克锅具鹅妈妈晶钻锅
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点击查看大图 准备怀府街铁棍山药粉2条共20克(铁棍山药粉精选温县铁棍山药,粉质香浓、易吸收,健脾养胃促消化);
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点击查看大图 冲入450克开水搅拌均匀备用;
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点击查看大图 碗中打入4个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥搅打均匀(每个鸡蛋约50g);
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点击查看大图 倒入冲好的山药粉水,搅拌均匀;
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点击查看大图 过滤到耐高温带盖小碗中,这样蒸出来的蛋羹会更细腻;
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点击查看大图 放入鹅妈妈晶钻锅,上汽后转小火蒸20分钟即可(具体时间根据实际情况增减);
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点击查看大图 蒸好的蛋羹可以直接吃啦;
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点击查看大图 想要口感更丰富的可以淋上酱油水或撒上榨菜碎等,入口细腻滑嫩,比豆腐脑还美味;
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最后一步
点击查看大图 蒸蛋羹的方法有很多,加铁棍山药粉蒸的营养价值更高、补钙养胃;非常适合长身体的宝宝,妈妈们趁着长高黄金期快给挑食娃安排上呀;
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发布于 2023-03-04
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