夏日凉拌面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
面条
适量 、
辣椒粉
1勺 、
葱伴侣辣酱
3勺
、
蒜末
1勺
、
小葱末
1勺
、
小米辣末
半勺
、
白糖
半勺 、
香菜末
适量
、
胡萝卜丝
适量
、
黄瓜丝
适量
、
生抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
青菜
适量 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 (1)调酱汁蒜末、芝麻、青红椒圈、辣椒粉适量、➕一勺热油、➕1勺生抽➕1勺陈醋➕半勺蚝油、搅拌均匀备用(2)水开下面条、煮至面条过蕊、捞出过凉水放入一勺香油翻拌均匀、加黄瓜丝、花生米、香菜、倒入酱汁、加入壹粒酱双色彩椒酱1小盒、翻拌均匀即可开吃!
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2/3
点击查看大图 1、水开下面条煮熟、放入青菜烫熟、捞出过凉水沥干水分、加入葱花蒜末、芝麻、一勺热油增香、2勺生抽、一勺蚝油、一勺醋少许白糖、盐、精、海派葱油酱、搅拌均匀即可开 吃
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最后一步
点击查看大图 1)酱汁一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水、搅拌均匀备用、(2)面条,煮熟乘出过凉水备用、蛋接熟乘出、放入青椒干扁1分钟、倒入酱汁、烧开倒入面条、龙宫瑶柱酱1勺、翻炒均匀即可开吃!
小贴士
面条不宜煮太久了,否则吃起来没有筋道、会有粘乎乎的感觉
发布于 2023-03-04
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