粉丝包菜,包菜炒粉丝#轻食季怎么吃#
137130人浏览 · 3921人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 粉丝用凉水泡20分钟左右,捞出沥干水分。
-
2/10
点击查看大图 包菜切丝。
-
3/10
点击查看大图 粉丝中放入一勺油,一勺生抽,搅拌均匀。
-
4/10
点击查看大图 葱,姜,辣椒,肉丝切好备用。
-
5/10
点击查看大图 锅中放油,放入肉丝,翻炒至变色。
-
6/10
点击查看大图 大火,放入包菜,加入半勺盐,猛火翻炒。
-
7/10
点击查看大图 炒至八成熟。(大概需要2-3分钟,看自己家火的大小)捞出备用。
-
8/10
点击查看大图 葱,姜,辣椒,粉丝,放入不沾锅中(这道菜用铁锅大概率粘在一起)小火,用筷子一直翻炒,粉丝熟了,出锅,大概需要2-3分钟。期间不要放水!
-
9/10
点击查看大图 放入炒好的包菜,翻炒均匀后出锅。
-
最后一步
点击查看大图 包菜脆嫩可口,粉丝干香松散不油腻,加上肉丝的鲜美,真的很好吃!
小贴士
1.建议用不粘锅做。 2.粉丝放入锅中后,一定要用筷子一直翻炒,不然容易黏在一起。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-03-03
换一个做法相关分类
相关推荐