清新爽口虾皮小青菜
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青菜择去根，用水冲一下，淡盐水浸泡20分钟左右，洗净控水，大叶子用手掰2段。
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点击查看大图 虾皮用水冲洗一下，控干水分。
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点击查看大图 蒜切末。
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点击查看大图 起锅放油，如果有猪油放一勺，味道更香。油热放蒜末，小火炒香。
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点击查看大图 放虾皮，炒至微黄出香味。
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点击查看大图 加入小青菜。
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点击查看大图 挤2勺量的鸡汁，转大火，把青菜炒熟。
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点击查看大图 放糖，炒匀出锅。
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点击查看大图 颜色翠绿，清淡爽口，营养丰富。
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点击查看大图 补钙减脂，清甜脆嫩。
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最后一步
点击查看大图 好看又好吃。
小贴士
青菜入锅后大火快炒，时间长了出水太多就不脆爽了。
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发布于 2023-03-03
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