菠萝牛排配罗宋汤|爱的味道~要让TA尝到
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
菠萝
6片 、
牛排
200G 、
“太太乐原味鲜头道生抽”
20G
、
“太太乐鲍汁蚝油”
25G
、
“太太乐原味鲜葱姜料酒”
20G
、
蜂蜜
20G 、
海盐
3G
、
黑胡椒
3G 、
橄榄油
10G 、
白砂糖
3G 、
牛肉
120G 、
土豆
100G 、
胡萝卜
90G 、
洋葱
90G 、
娃娃菜
80G 、
胡椒粉
3G 、
黄油
30G 、
盐
3G 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 腌制牛排:牛排解冻,擦干净血水,加1勺'太太乐原味鲜头道生抽'+1勺'太太乐原味鲜葱姜料酒'+1勺蜂蜜+1勺'太太乐鲍汁蚝油'+1勺橄榄油+一勺白砂糖+一勺胡椒粉,抓拌均匀,腌制15min
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2/5
点击查看大图 菠萝切片后用盐水浸泡10min备用,腌制好的牛排切小块。 空气炸锅200度预热,将菠萝和牛排放入空气炸锅中,设置200度20min,中间十分钟记得牛排翻面
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3/5
点击查看大图 牛肉切成小块,土豆、胡萝卜、洋葱切小块,娃娃菜切段,西红柿去皮切成小块备用
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4/5
点击查看大图 黄油放入锅中加热,放入洋葱丁爆香,倒入牛肉,快速翻炒至变色。放入西红柿,挤入适量太太乐鲍汁蚝油,加入适量的清水煮开。倒入胡萝卜和土豆,中火煮开后放入娃娃菜中大火再煮5分钟。
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最后一步
点击查看大图 出锅前加入适量的盐和少许胡椒粉搅拌均匀即可
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-02-27
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