咖喱鸡翅
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅先前后划两刀用酱油腌制1小时,再用油煎至两面金黄
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2/7
点击查看大图 土豆炒至金黄
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点击查看大图 然后把鸡翅,土豆,胡萝卜,咖喱酱再加没过鸡翅的水量,煮开后试下汤汁,不够味加点盐或咖喱酱
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点击查看大图 备好剩下食材
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点击查看大图 辣椒和洋葱炒香后加少许盐装盘备用
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点击查看大图 大火煮开后转中小火煮,过程要时不时搅动下底部中间,防止糊底,煮到土豆粉了鸡翅筷子能插进去就差不多了
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最后一步
点击查看大图 最后倒入辣椒和洋葱再焖煮几分钟即可
小贴士
鸡翅可用虾,蟹,牛腩,排骨各种肉类代替,千人千味,好的咖喱做出来同样美味!
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发布于 2023-02-26
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