干锅花菜
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花菜分成小朵，水里加一勺盐加入花菜，把它浸泡15分钟，能快速泡出里面的虫卵，还能清洗的特别干净。捞出沥干水分备用。
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点击查看大图 五花肉切片，蒜苗切段，葱、姜、蒜切片备用。
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点击查看大图 锅中放油，放入花菜炒干水汽，这样炒出来的花菜更加脆嫩好吃。
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点击查看大图 另起锅下五花肉。
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点击查看大图 煸炒出油之后下葱姜蒜干辣椒。
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点击查看大图 加一勺豆瓣酱炒出红油炒出酱香味。
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点击查看大图 然后倒入花菜，加盐、鸡精、一勺生抽、少许蚝油翻炒均匀，最后放点爱吃的蒜苗翻炒均匀就可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 这样炒岀来的花菜，真的是太好吃太下饭了。
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发布于 2023-02-25
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