炸酱面

• 1/8
  点击查看大图

  五花肉去皮切丁，葱姜切末

• 2/8
  点击查看大图

  锅中放适量油，将五花肉小火煸炒出油脂

• 3/8
  点击查看大图

  放入姜末，开大火煸炒至肉丁两面焦黄

• 4/8
  点击查看大图

  加入葱芯，葱白留着备用

• 5/8
  点击查看大图

  加入鲜黄酱，加少许水，开锅转小火，炸20分钟左右

• 6/8
  点击查看大图

  放入切好的葱白，搅拌均匀

• 7/8
  点击查看大图

  水开手擀面下锅，开锅两次

• 最后一步
  点击查看大图

  控水捞出码入菜码，浇上酱拌匀即可食用

小贴士

1.肉煸好再放入葱，防止葱糊 2.葱白切成豆瓣大小，待炸酱关火前放入 3.为保证口感，碗提前烫一下再放入煮好的面

发布于 2023-02-24

换一个做法

• • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • 香煎南瓜饼

  • 干锅排骨

• ?水晶橘子奶冻 | 宅家自制小甜品，爽滑爆汁

  5419人看过
• 西红柿面疙瘩汤 汤鲜味美 口感软糯 吃一口忘不了

  23913人看过
• 素炒芹菜土豆丝

  1580人看过
• 炒河粉

  2909人看过
• 中式酸菜帕尼尼#感恩节为TA做顿饭#

  22672人看过
• #感恩节为TA做顿饭#发面素馅饼

  10417人看过
• 健康早餐打卡

  璀璨星空_i7xk
• 周三愉快☕️🌸☀️

  守望幸福-XM
• • 川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜

  • 炸酱面的炸酱

  • 柠檬冰红茶