#一蔬一饭皆告白#家常炒三丁
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时间：30分钟
食材清单
土豆
1个 、
胡萝卜
1根 、
黄瓜
半根 、
酱油
20克 、
醋
10克 、
糖
10克 、
盐
2克 、
香油
8克 、
鸡汁
15克
、
水
20克 、
葱
少半根 、
姜
3片 、
蒜
2瓣 、
食用油
适量 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 将土豆、胡萝卜、黄瓜将中间的芯削去切丁备用。
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2/11
点击查看大图 葱、姜、蒜切沫备用。
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3/11
点击查看大图 酱油20克、醋10克、糖10克、盐2克、香油8克、鸡汁15克、水20克调成碗汁备用。
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4/11
点击查看大图 锅中放油，放入葱、姜、蒜爆香。
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5/11
点击查看大图 放入土豆、胡萝卜。
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6/11
点击查看大图 翻炒到表面微黄。
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7/11
点击查看大图 倒入调好的碗汁。
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8/11
点击查看大图 盖上盖子，小火5分钟左右把它焖熟。
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9/11
点击查看大图 开盖后大火收汁，放入黄瓜，翻炒均匀，
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10/11
点击查看大图 临出锅放点花椒油，甭提多香啦！
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最后一步
点击查看大图 成品
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-02-24
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