#一蔬一饭皆告白#棒棒糖蛋糕:哄小朋友的~
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1. 剩余的边角料称230克,放入料理机。
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点击查看大图 2. 打碎。
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点击查看大图 3. 加入20克融化的黄油。
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点击查看大图 4. 加入适量淡奶油,建议一点点加。
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点击查看大图 5. 一边加奶油一边揉搓,直至能成团的状态。
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点击查看大图 6. 搓成25-30克/个的球,拿去冰箱冷冻!注:冷冻这一步一定要做,至少半小时。
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点击查看大图 7. 融化的白巧加一滴蓝色色素。
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点击查看大图 8. 蛋糕球插棍,沾一层巧克力,然后贴上装饰。
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最后一步
点击查看大图 9. 造型随意~完成!
小贴士
1. 搓成球的蛋糕胚要冷冻以后再拿出来使用; 2. 白巧加色素就是你想要的脆皮颜色; 3. 装饰随意。
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展开全部9个步骤
发布于 2023-02-22
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