#一蔬一饭皆告白#榛蘑炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 干榛蘑泡水变软,清洗干净后沥水备用,肉切片(新鲜肉可以用料酒,盐,少量生粉抓匀腌制小会)青红椒切好备用
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2/5
点击查看大图 锅中放少量油加热,放生姜,把肉放进去翻炒,炒至出油变色
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3/5
点击查看大图 把榛蘑放进去继续翻炒一分钟
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4/5
点击查看大图 把青红椒放进去,放适量盐调味,加一勺生抽翻炒出锅(鸡精、味道根据自己喜好添加,已经很鲜了,就没有添加)
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最后一步
点击查看大图 装盘享用,非常鲜美
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-02-21
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