好吃到爆炸!低卡家常菜宫保鸡丁!
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时间:30分钟
食材清单
鸡胸肉
150g 、
黄瓜
半截 、
胡萝卜
2个 、
小苏打粉
一勺
、
黑胡椒粉
适量 、
酱油
2勺 、
豆瓣酱,干辣椒,蒜末
适量
、
淀粉
1勺 、
耗油
1勺 、
陈醋
2勺 、
糖
半勺 烹饪步骤
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点击查看大图 宫保汁调法:2勺酱油+2勺陈醋+1勺蚝油+1勺淀粉+半勺糖+大半碗水拌匀,备用
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点击查看大图 第一步:腌鸡胸肉:鸡胸肉切粒状,放小苏打粉腌10分钟洗干净⚠️肉质嫩滑关键一定不能省!再放盐、黑胡椒粉腌制20分钟入味更好热锅炒熟鸡胸肉盛出备用少油炒香蒜末干辣椒,加1勺豆瓣酱炒香加胡萝卜丁炒软,加鸡胸肉淋入宫保汁翻炒
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最后一步
点击查看大图 开吃喽~
发布于 2023-02-21
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