安装App
蒜蓉剁椒的做法点击查看大图

蒜蓉剁椒

1.6万人浏览 · 367人收藏 · 人做过

rosejyy2000
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
小瓶装泡椒 3瓶
、 蒜头 6瓣 、 生姜 1小块 、
高浓度白酒 1大勺
、 白糖 1/3小勺 、 精盐 1/2小勺
烹饪步骤
小贴士

一、蒜茸大约是辣椒的1：4，生姜约辣椒的1：8，比例不用太严格，差不多就行了； 二、放盐量应该稍减少或省略，因为泡椒本身咸度也比较大； 三、瓶子一定要洗干净，不能有油或油腻； 四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
4/4

  展开全部4个步骤

发布于 2023-02-21

换一个做法
相关分类
香椿 榆钱 香椿炒鸡蛋 春笋 蒜苔 棒棒糖 更多
相关推荐
回到豆果美食首页
if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }