简单又好吃的红烧牛腩面

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  1.牛腩块冷水下锅放葱姜片料酒煮开去腥味2.炒糖色3.放姜葱蒜爆香4放牛腩块翻炒入香味5.加入八角香叶桂皮，郫县豆瓣酱，老抽翻炒，加入适量清水，加一点盐，鸡精（不是 绿色食品标注盐可以后面放）6.盖盖炖煮酥软大概一小时左右，用高压锅更快些

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  另起锅烧开水下面条熟软过凉水

• 最后一步
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  面条捞起浇上牛肉汤就可以了(●—●)

发布于 2023-02-18

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