生煎椒盐小花卷
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/15
面粉和成团发酵二倍大
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2/15
辣椒粉、花椒粉、盐、五香粉、面粉拌均
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3/15
淋热油做成酸奶一样的糊糊
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4/15
发酵后的面团擀成长方形均匀的抹上椒盐酱
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5/15
卷起来
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6/15
切成等额大小
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7/15
2个叠一起、扭成花卷
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8/15
放在煎锅里再次发酵到二倍大
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9/15
发酵后锅里倒少许油煎到底部金黄
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10/15
再加入花卷三分之一的水
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11/15
盖上盖子小火把水收干
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12/15
水收干后开盖、继续煎2分钟到底部脆、撒上葱花
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13/15
底部酥脆表面暄软
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14/15
入口好满足
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最后一步
层次分明、真是太好吃了
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2023-02-16
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