黄花鱼丸汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 黄花鱼馅,猪肉馅,淀粉,鸡蛋一起放入盆中,加少许的盐,
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点击查看大图 倒入少许的酱油。
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点击查看大图 加入葱姜末。
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点击查看大图 顺时针搅拌上劲,粘稠可以加一点点的清水。
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点击查看大图 韭菜洗净切段。
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点击查看大图 新思特锅里倒入少许植物油,放入葱花爆香。加入两大碗清水煮开。
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点击查看大图 烧水这个时间空隙里来团丸子,用小勺挖一小团鱼丸馅,团成小圆球
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点击查看大图 新思特这款铸铁锅导热快,几分钟水就烧开了,水开后依次下入丸子。
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点击查看大图 加一点点的盐调味。
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点击查看大图 煮两个开锅后放入韭菜段。
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点击查看大图 煮开后关火,黄花鱼丸汤就好了。
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点击查看大图 盛到碗里就可以享用了。吃一口丸子鲜嫩,汤汁鲜美,真的是特别的好喝。
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最后一步
点击查看大图 这次用新思特的炒锅做的,30cm容量够大,煎炒焖炖都可以,特别好用。
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发布于 2023-02-15
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