宝宝都爱吃的芥末虾球
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
在虾仁里面放少量料酒,姜丝,盐一点点,鸡蛋淀粉少许,抓拌均匀,稍微腌15分钟左右
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2/3
炸虾仁。锅中放油,油温热了放虾仁(可以用筷子试油温,筷子周围冒小泡时候放入)虾仁浮上来捞出,然后油温升高再复炸一次捞出。
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最后一步
调酱料。把芥末酱跟蛋黄沙拉酱搅拌均匀,把炸好的虾仁放入调好的酱里,装盘呈出。
发布于 2023-02-13
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