肥牛泡菜豆腐汤，料足味鲜很解馋 #一蔬一饭皆告白#
22.1万人浏览 · 4142人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 这些都是食材，提前准备好
-
2/10
点击查看大图 豆芽洗净、嫩豆腐切小块、洋葱切丝、辣椒切圈，大蒜切片
-
3/10
点击查看大图 锅里到一点儿油， 用洋葱和蒜片炝锅
-
4/10
点击查看大图 放入解冻后的肥牛，翻炒一下
-
5/10
点击查看大图 肥牛变色以后，放入泡菜，翻炒均匀
-
6/10
点击查看大图 倒入一大碗热水，放入豆腐和豆芽
-
7/10
点击查看大图 大火煮开以后，放入韩式辣酱，搅匀调味
-
8/10
点击查看大图 打入1个鸡蛋，加盖中火焖制2分钟
-
9/10
点击查看大图 开盖加入辣椒，搅匀就也开吃啦
-
最后一步
点击查看大图 好啦，胖友们，健康饮食呢除了营养均衡，少油少盐，关键还要控制饮食量，吃到7-8分饱就好了，啥东西吃多了，都是管饱又管胖呀~
小贴士
这个菜看似热量很高，其实非常酸甜过瘾、热量本不高，只有420大卡。 ▶️ 正常肥牛的热量其实没有很高，多吃豆芽和豆腐就能平衡，关键煮出来入味超好吃； ▶️ 韩式泡菜热量不高，但是辣酱热量很高，把两个结合着用更好，或者只用薄盐生抽调味。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2023-02-12
换一个做法相关分类
相关推荐