#一蔬一饭皆告白#红糖马拉糕做法
135197人浏览 · 3422人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 普通面粉200克,木薯淀粉100克,红糖,白糖80至100克,酵母粉三克,无铝泡打粉三克,玉米油15克,开水260克
-
2/9
点击查看大图 中加入80克至100克的红糖,白糖对半
-
3/9
点击查看大图 加入开水260克,放置35度以下的温度加入三克酵母粉,搅拌均匀
-
4/9
点击查看大图 倒入入200克面粉,100克木薯粉
-
5/9
点击查看大图 顺着一个方向搅拌均匀,子常温发酵纸两倍大
-
6/9
点击查看大图 泡打粉三克,玉米油15克,继续搅拌
-
7/9
点击查看大图 不如把错模具放入锅中,继续发酵20分钟左右
-
8/9
点击查看大图 水开上锅中火30分钟左右
-
最后一步
点击查看大图 完全凉了,再切开,组织很好很好吃
小贴士
搅拌面糊的时候一定要顺着一个方向搅 第一次发酵完成以后,把泡打粉加入继续顺着一个方向快速搅打
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-02-12
换一个做法相关分类
相关推荐