情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋二个，虾仁8一9只，准备一根香葱
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点击查看大图 我是活的明虾买来后，冷冻后现剥的8一9只，去掉虾线，备用
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点击查看大图 鸡蛋二个加盐，图中的量，把鸡蛋打散多打几下哦
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点击查看大图 加入温开水再打几下
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点击查看大图 盖上保鲜膜，用牙签插几个洞
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点击查看大图 水烧开后上锅蒸
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点击查看大图 蒸了11分钟，拿掉保鲜膜
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点击查看大图 铺上虾仁
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点击查看大图 继续大幅火蒸4至5分钟
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点击查看大图 刚蒸好的
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点击查看大图 散上葱花
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点击查看大图 淋上少许生抽或者（蒸鱼豉油）
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点击查看大图 一碗嫩滑的虾仁鸡蛋完成了
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最后一步
点击查看大图 来一勺虾仁鸡蛋羹，不要太好吃哦
小贴士
盖上保鲜膜蒸比较细腻，也可以用专门蒸蛋的碗加上盖蒸
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展开全部14个步骤
发布于 2023-02-10
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