秘制香菜豆腐
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时间:30分钟
食材清单
嫩豆腐
1块 、
香菜
1小把 、
生抽
2勺 、
醋
1勺 、
盐
少许 、
糖
少许 、
香油
适量 、
葱蒜末
适量
、
耗油
1勺 、
白芝麻
一小勺 、
孜然粉孜然粒
混合一勺
、
粗辣椒粉
1小勺
、
花椒粉
适量
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 白豆腐来一块,切成麻将牌大小,用厨房纸巾把豆腐上的水吸一下
-
2/4
点击查看大图 放空气炸锅里,两面各180℃,15分钟,出锅晾一下
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3/4
点击查看大图 准备一个碗,放入孜然粉辣椒粉花椒粉,葱蒜沫,盐,糖,白芝麻,用热油浇在上面,再放入生抽,香油,醋,耗油,调好
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最后一步
点击查看大图 把香菜末撒在豆腐上,再浇上调好的料汁拌匀,真是美味至极,给个肘子都不换系列
小贴士
如果没有空气炸锅,就用热油炸三五分钟也可以,金黄色捞出即可
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-02-10
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