红烧老母鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 老母鸡切块,焯水,放一点花椒一大勺味达美葱姜料酒,烧开后洗净备用。
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点击查看大图 来个合影。
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点击查看大图 热锅,放入适量生姜大蒜花椒洋葱,慢慢煸炒出香味。
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点击查看大图 放入鸡块,慢慢煸炒
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点击查看大图 放入一勺味达美葱姜料酒
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点击查看大图 味达美臻品耗油
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点击查看大图 味达美初榨原酿生抽
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点击查看大图 六月鲜红烧酱油
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点击查看大图 煸炒均匀,根据自己口味放冰糖
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点击查看大图 放入适量开水,没过鸡块,大火烧开后小火焖最少一个半小时。中间注意不要缺水。
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点击查看大图 一个半小时后鸡肉熟透,根据自己口味微调。
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!来瓶啤酒吧!
小贴士
这个菜需要的就是时间,慢慢炖。
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展开全部12个步骤
发布于 2023-02-10
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