春节后的第一道菜 【包菜鸡肉卷】
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
包菜
适量 、
鸡胸肉
适量 、
玉米油
适量 、
食盐
适量 、
红彩椒
适量
、
火腿
适量 、
蒜末
适量
、
白芝麻
适量 、
葱花
适量 、
香菜
适量 、
辣椒粉
适量 、
鸡精
适量 、
热油
适量
、
生抽
适量 、
米醋
适量 、
香油
适量 、
香菜
适量 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 1.包菜掰下来洗干净
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2/12
点击查看大图 2.切去硬的菜梗备用
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3/12
点击查看大图 3.烧一锅开水,下食盐、玉米油,下包菜烫至变软捞出备用
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4/12
点击查看大图 4.煮熟的鸡胸肉撕成肉丝
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5/12
点击查看大图 5.鸡胸肉丝中放入蒜末、白芝麻、葱花、辣椒粉,热油淋一下
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6/12
点击查看大图 6.放入食盐、糖、鸡精、生抽、老抽、米醋、香油
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7/12
点击查看大图 7.抓拌均匀
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8/12
点击查看大图 8.加入香菜抓拌均匀
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9/12
点击查看大图 9.烫软的包菜中放上鸡胸肉、红彩椒
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10/12
点击查看大图 10.包裹起来
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11/12
点击查看大图 11.在上面铺上一片火腿,用干净的棉绳系起来
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最后一步
点击查看大图 12.哇!真的太好看了,真的是好看又好吃!
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-02-08
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