#福临门 福星高照#牛肉刀削面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛腱子(食用一部分)
2公斤
、
料酒
2勺 、
姜
1块 、
生抽
2勺 、
6月鲜豆瓣酱
2勺
、
盐
适量 、
香叶
5/6片 、
陈皮
1块 、
八角
1个 、
饮用水
适量 、
樱桃萝卜
600克 、
福临门山西刀削风味挂面
1人量
、
小白菜
少许 烹饪步骤
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1/16
点击查看大图 先来张成品图
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2/16
点击查看大图 樱桃萝卜洗干净,对半切开
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3/16
点击查看大图 牛腱洗干净后切成块
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4/16
点击查看大图 锅中放入牛肉、料酒、姜烧开焯水
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5/16
点击查看大图 捞出来放到电压力锅中
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6/16
点击查看大图 放入生抽、豆瓣酱、八角、香叶、陈皮
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7/16
点击查看大图 加入饮用水
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8/16
点击查看大图 炖25分钟
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9/16
点击查看大图 揭开锅盖
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10/16
点击查看大图 放入切好的萝卜、盐
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11/16
点击查看大图 盖好锅盖,继续压6-8分钟
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12/16
点击查看大图 牛肉软烂萝卜清甜
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13/16
点击查看大图 也可以烧水煮刀削面,差不多煮好的时候放点小白菜一起煮熟
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14/16
点击查看大图 捞入面碗中
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15/16
点击查看大图 放入一人量的牛肉、萝卜和汤汁
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最后一步
点击查看大图 拌匀后开吃
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2023-02-08
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