炒豆芽
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆芽加一勺白醋少量盐的水中浸泡30分钟杀菌去异味,然后将豆芽冲洗干净。
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点击查看大图 准备猪肉。
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点击查看大图 准备葱、蒜片。
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点击查看大图 准备韭菜段。
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点击查看大图 起锅翻炒猪肉变色加葱、蒜片继续翻炒,加少量生抽料酒翻炒,肉片过大加少量水断生。
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点击查看大图 洗净的豆芽、韭菜段大火快速翻炒豆芽成熟再加盐防止豆芽出水。
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最后一步
点击查看大图 咬春必备。
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展开全部7个步骤
发布于 2023-02-08
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