嫩牛五方
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
卷饼
1张
、
牛柳
200g
、
生抽
适量 、
蚝油
适量 、
红酒
适量 、
黑胡椒
适量 、
水淀粉
1勺
、
鸡蛋清
半个
、
沙拉酱
适量 、
黄瓜条
适量 、
青椒丝
适量
、
玉米脆片
适量
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 牛柳中加入黑胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,蚝油和红酒搅拌
-
2/4
点击查看大图 加入盐和水淀粉,放入鸡蛋清后将牛肉打散
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3/4
点击查看大图 锅中倒入橄榄油,放入牛柳煎熟
-
最后一步
点击查看大图 将牛柳放入饼皮,挤上沙拉酱,放上彩椒条,生菜叶和薯片,包上后放入锅中煎烤片刻即可
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-02-07
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