佐餐佳品-自制超香炒酱,抹面包抹馒头抹饼抹啥都行!
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图全部食材。豆瓣酱我买的小罐,大概250克吧,剥了两头蒜,这个大家可以随意,比如喜欢辣的就可以多放辣椒,辣椒也也可以用鲜的,花生也可以不用,我喜欢花生的香味所以加了
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点击查看大图辣椒和花生先平底锅烤干,有点脆脆的就可以了
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点击查看大图开始捣花生和干辣椒,这种活一般交给精力旺盛的小朋友,哈哈
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点击查看大图完成,还挺好看的呀
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点击查看大图先炒蒜沫,油可以多点,没过蒜沫
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点击查看大图有点焦黄了,香味很浓了啊
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点击查看大图加入花生辣椒碎继续炒
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点击查看大图激发所有食材香味儿,喷喷香!
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点击查看大图加入豆瓣酱,继续小火翻炒5分钟
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点击查看大图差不多啦
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最后一步
点击查看大图凉了之后装密封瓶放冰箱,随吃随拿,但一定要用干净的餐具噢!
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发布于 2023-02-05
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