#福临门 福星高照#椰蓉花卷馒头㊙️
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有材料称好备用!
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点击查看大图 椰蓉、白糖、一个蛋黄、在加入隔水融化的黄油,搅拌均匀,馅料就做好了!
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点击查看大图 面粉、白糖、酵母、水,全部材料放入容器中混合,揉成光滑的面团,要多揉啊!
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点击查看大图 擀成长方形的薄片,不用太薄也不要太厚!
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点击查看大图 铺满椰蓉馅,用匀子轻轻的压一压,防止撒落!
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点击查看大图 从下往上卷起长条!
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点击查看大图 斜切成块!(如图)
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点击查看大图 取一份立起来、窄的那边向上!
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点击查看大图 然后用筷子中间压下去,两头往内收一收!
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点击查看大图 做好的样子!
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点击查看大图 垫上包纸、锅中不放水,不开火,盖上盖子发酵两倍大,一小时或者一个半小时不一定啊!
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点击查看大图 锅中放入适量水,水开后,大火15分钟,焖5分钟取出!
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最后一步
点击查看大图 美味香甜的椰蓉花卷馒头!
小贴士
福临门河套平原雪花面粉,麦香浓郁、纯然皓白、粉质细腻、筋道爽滑!
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发布于 2023-02-05
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