春饼卷合菜
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时间：30分钟
食材清单
面粉
一碗半 、
温开水
一小碗
、
韭菜
适量 、
绿豆芽
适量 、
里脊肉
适量
、
鸡蛋
2个 、
绿豆粉丝
一捆
、
胡萝卜丝
一根
、
生抽
15g 、
盐
4g 、
油
适量 、
生粉
适量 、
葱花
适量 、
粉丝
泡 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 和面醒15分钟，切成包子皮大小，擀平，用大号碗压出形状，上面刷油每一张都是此操作，然后上蒸锅蒸20分钟出锅即可
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2/8
点击查看大图 将两个鸡蛋打好，放点淀粉水，里脊肉用生抽和淀粉调好，胡萝卜韭菜，豆芽，粉丝泡软备好
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3/8
点击查看大图 放油，将鸡蛋摊好，放入盘子
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4/8
点击查看大图 放油炒肉丝
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5/8
点击查看大图 胡萝卜硬，先用肉炒好
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6/8
点击查看大图 再加入豆芽翻炒
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7/8
点击查看大图 最后放粉丝和韭菜翻炒，加盐和生抽调味即可
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的合菜就出锅了，配上饼卷更是味道棒棒哒
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展开全部8个步骤
发布于 2023-02-04
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