彩色春饼

1962可心

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  菠菜+水—和成绿面团。紫菜头+水—红面团胡萝卜+水—黄面团蝶豆花+水—蓝面团

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  面团搓成剂子，30克/个，表面刷油，醒面30分钟。擀成面皮，表面刷油，依次摞好，擀成饼。上锅蒸，水开15分钟。

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  一层层揭开，就是心仪的春饼了。

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  卷上喜欢的菜，就可以咬春了。

• 最后一步
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  卷萝卜、卷葱丝、卷肉丝、卷烤鸭、卷土豆丝、卷和菜……和和美美。

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发布于 2023-02-04

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