雨花石汤圆
17847人浏览 · 480人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
材料
同上
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 炒锅烧热不放油,倒入芝麻,小火炒香后放入料理机搅打成粉
-
2/7
点击查看大图 在黑芝麻粉中加入猪油和红糖,搅拌均匀后放入冷藏30分钟
-
3/7
点击查看大图 可可粉、菠菜汁、紫薯粉和婴儿米粉分别放到三个碗中,加入对应的糯米粉,米粉和清水
-
4/7
点击查看大图 将四种颜色的糯米团揉成光滑面团后静置20分钟
-
5/7
点击查看大图 按个人喜好将四种面团混合在一起,滚圆后切成10g一个的面剂子
-
6/7
点击查看大图 将做好的面剂子揉压按扁,黑芝麻馅儿分成10g一个,包裹好后搓成圆形
-
最后一步
点击查看大图 锅中加入清水,烧开后下入汤圆,煮至漂浮即可
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-02-03
换一个做法相关分类
相关推荐