#味达美年味小馆#清甜润肺又好喝/菌菇瘦肉萝卜盅
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 处理干净所有食材，把菌菇都切成小段，红枣去核切小粒。
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点击查看大图 猪肉切成小粒后加入料酒和胡椒粉搅拌一下待用。
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点击查看大图 白萝卜削去皮，切成6CM一段，挖去中间部分，别把底部挖穿哦。把挖出来的萝卜切成碎粒待用。
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点击查看大图 处理完毕所有食材。
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点击查看大图 把煮好的食材分别装入萝卜盅内，余下的食材装入小碗中，把萝卜盅放入蒸架上。
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点击查看大图 锅烧热加入少许食用油，把除了萝卜盅外所以食材倒入锅中翻炒一下，加入少许开水和适量盐和鸡精 煮开后就关火。蒸锅放入适量水煮开，放入蒸架，大火蒸40分钟左右即可。（具体根据萝卜大小而定）
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点击查看大图 装盘上桌即可享用。
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最后一步
点击查看大图 鲜香味美，清甜润肺又好喝。
小贴士
萝卜菌菇瘦肉汤，能够提高机体的免疫力，对于气血亏虚的人都可以适当的服用。萝卜还有一定的开胃和消食润肺的功效，很适合阳康后，调理身体，提高人体免疫力。
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展开全部9个步骤
发布于 2023-01-31
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