空气炸锅版自制披萨7寸
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时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
500克 、
牛奶
250毫升 、
水
60毫升 、
白砂糖
20克 、
黄油
20克 、
酵母粉
5克 、
盐
3克 、
蕃茄酱
适量
、
蛋黄酱
适量 、
马苏里拉芝士
适量
、
火腿片
适量
、
蔬菜
适量 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 所有的饼皮原料混合在一起,揉成面团,醒发2倍大。取出面团,分成六份,按照空气炸锅烤盘的大小擀成饼,中间用叉子叉上小孔。空气炸锅200度8分钟就可以拿出来。
-
2/7
点击查看大图 取一个饼皮,抹上适量番茄酱和蛋黄酱,根据自己口味放酱就可以
-
3/7
点击查看大图 酱抹好后,撒一层马苏里拉芝士碎,喜欢吃芝士的可以多放一些
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4/7
点击查看大图 铺一层火腿片,也可以根据自己的喜好,放上培根,虾仁等
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5/7
点击查看大图 再加一层蔬菜,不喜欢吃蔬菜的可以不加,也可以放青豆玉米之类的
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6/7
点击查看大图 再放一层肉和芝士碎,看起来比较丰满。
-
最后一步
点击查看大图 做好的披萨可以用保鲜膜包好放入冰箱冷冻起来,吃的时候拿出来,不需要解冻,空气炸锅180度20分钟就可以啦
小贴士
和面的时候,可以把牛奶和水适当加热一下,黄油和酵母粉,都融在水和牛奶里,这样和出来的面比较均匀,面团容易发酵。 披萨料里面如果需要牛肉,鸡肉或者虾仁的话,建议放熟的,不然很可能看出来的肉半生不熟
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-01-30
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