#福临门 福星高照#红烧肉盖浇饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用茉莉香米煮米饭
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点击查看大图 准备好葱姜蒜
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点击查看大图 准备好所需香料
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点击查看大图 准备好五花肉
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点击查看大图 洗干净后切成块
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点击查看大图 放入清水锅中,加入20克料酒焯水
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点击查看大图 捞出
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点击查看大图 放入盘中备用
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点击查看大图 锅中放油烧热
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点击查看大图 放入冰糖
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点击查看大图 炒出糖色
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点击查看大图 放入五花肉
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点击查看大图 炒至上色
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点击查看大图 放入姜葱蒜和香料
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点击查看大图 加入没过五花肉的清水
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点击查看大图 加入20克料酒
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点击查看大图 加入酱油
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点击查看大图 加入少许盐
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点击查看大图 盖上锅盖,大火烧开后转小火焖40分钟
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点击查看大图 揭开锅盖,大火收汁
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点击查看大图 装盘食用
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点击查看大图 色泽红润,肥而不腻
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点击查看大图 配上米饭,香!
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部24个步骤
发布于 2023-01-30
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