紫薯手指条
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材1.紫薯蒸熟30克2.低筋面粉20克3.鸡蛋一枚
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点击查看大图 紫薯切片,蒸熟
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点击查看大图 碾成泥
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点击查看大图 加入鸡全蛋,用打蛋器打发能化8字
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点击查看大图 加入低筋面粉,翻拌均匀
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点击查看大图 装入裱花袋,模具刷油
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点击查看大图 挤入磨具中,垫一垫排气
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点击查看大图 蒸锅水开计时,蒸10分钟,关火焖3分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅开吃,样子虽然不漂亮,但是营养丰富
小贴士
❤️温馨提示 1.紫薯含花青素熟了以后颜色会发生改变,是食物正常现象 2.水开后改小火蒸,不能用大火
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展开全部9个步骤
发布于 2023-01-30
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