韭黄鸡蛋汤

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  韭黄切成小段

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  鸡蛋打散

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  淀粉里放盐、味精加凉水搅拌开

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  烧水，水烧开放蛋液用筷子放在碗沿倒蛋液才能打出蛋花。注意边用筷子放在碗沿，边转圈打蛋花，而且打一会蛋花需要用汤勺搅一搅把蛋花打散，再继续倒蛋液

• 最后一步
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  倒淀粉最后放韭黄

发布于 2023-01-29

换一个做法

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