火腿土豆块
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 火腿切段,土豆去皮洗净切成小块
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2/5
点击查看大图 锅内倒入适量食用油
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点击查看大图 倒入土豆块翻炒均匀(注意火候),翻炒至变色后加入少许水
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4/5
点击查看大图 煮一会后加入火腿块,继续翻炒,加入少许水
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最后一步
点击查看大图 边煮边轻微拨动土豆使其尽量受热均匀,关火,撒上盐,辣椒面,胡椒粉,孜然粉,椒盐粉,花椒粉,翻炒均匀出锅。
小贴士
①:火候要注意,太大了的话土豆块就会外面烧焦了里面还不熟。 ②:加水是为了让土豆块更均匀受热。
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展开全部5个步骤
发布于 2023-01-29
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