#食在幸福年 总有新花样#香喷喷的菠萝炒金龙鱼五常大米
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
米饭
适量 、
鸡蛋
2-3个 、
虾仁
200克 、
豌豆
30克 、
玉米
1根 、
胡萝卜
1根 、
腊肠
2根 、
洋葱
1/3个 、
白胡椒粉
一小勺
、
酱油
2小勺 、
蚝油
3小勺 、
白砂糖
1小勺 、
盐
半勺 烹饪步骤
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1/5
虾去虾线并去壳后切小粒,鸡蛋加适量盐打散,下油炒香。菠萝横截面1/3处切开,里面把肉挖空,切丁
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2/5
配菜切丁,过热水烫熟后和虾仁一起用适量蚝油、酱油、白砂糖和胡椒粉炒香
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3/5
把金龙鱼五常大米洗净,用水稍比平常少一点点,放一点点花生油,按煮饭键煮熟放凉待用。提前一个晚上煮熟更加方便炒饭。
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4/5
下油(稍微比平常炒菜多一点)热锅,把米饭倒进去,下适量的盐、糖、蚝油和酱油翻炒,然后把配菜全部倒下去一起炒均匀
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最后一步
点击查看大图 把炒好的饭装入菠萝里面,即可享用美味的菠萝炒饭啦!Enjoy!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-01-28
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