#袋福到万家#下酒下饭炒虾尾
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
虾尾
300克
、
多力葵花籽油
3勺
、
料酒
1勺 、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
川香麻辣火锅底料
3勺
、
盐
1勺 、
糖
1勺 、
鸡精
1勺 、
葱
1段 、
姜
2片 、
蒜
3瓣 、
洋葱
半个 、
香菜
2根 、
啤酒
1罐 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 冷冻虾尾提前化开,然后清洗干净。
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2/11
点击查看大图 葱切段、姜切丝、蒜切片,洋葱切丝,香菜切段。能吃辣的准备小米辣和干辣椒。
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3/11
点击查看大图 热锅凉油,油热倒入葱姜蒜,炒出香味。
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4/11
点击查看大图 加入川香麻辣火锅底料,炒出香味。
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5/11
点击查看大图 把虾尾倒进来,翻炒1分钟,加入料酒,翻炒均匀。
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6/11
点击查看大图 加入生抽、盐、鸡精,白糖调味。
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7/11
点击查看大图 加入摸过虾尾的啤酒,煮10分钟。
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8/11
点击查看大图 时间到以后,加入洋葱、香菜,开大火,待汤汁浓稠,关火装盘。
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9/11
点击查看大图 香味扑鼻,虾肉Q弹。
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10/11
点击查看大图 鲜美入味,好吃又下饭。
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最后一步
点击查看大图 一盘秒光。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-01-28
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