#给年味整点鲜的#百财饺子
85117人浏览 · 2302人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
白菜猪肉馅
500克
、
食用油
一勺 、
料酒
一勺 、
生抽
一勺 、
耗油
1勺 、
姜
适量 、
小葱碎
适量
、
鸡精
少许 、
十三香
少许 、
白面团:面粉
200克
、
绿色面团:菠菜汁:
200克
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 菠菜洗净加少许水用榨汁机榨出菠菜汁,和成绿色面团,同样用清水和一个白色面团,醒面20分钟后,把绿色面团擀成长方形薄片,包裹在白色面剂外面,擀成饺子皮
-
2/7
点击查看大图 像这样子
-
3/7
点击查看大图 猪肉馅放十三香、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱末搅拌均匀,白菜切碎后挤出多余水分,放猪肉馅里加油继续搅拌均匀,我这个除夕晚上吃的,还包了银钱币
-
4/7
点击查看大图 对折捏好
-
5/7
点击查看大图 水开下锅,水再次开起算5分钟左右即可
-
6/7
点击查看大图 装盘喽!翠绿的饺子皮像极了白菜叶哦!
-
最后一步
点击查看大图 开吃啦!新年快乐呀!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-01-27
换一个做法相关分类
相关推荐