#味达美年味小馆#【家常小炒四季豆】四季平安
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 去除四季豆两头的老筋,用手掰成两段,锅中烧开水加一勺盐,放入四季豆焯水至断生捞出备用
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点击查看大图 锅中热油,放入五花肉翻炒至变色
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点击查看大图 加入生抽调味
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点击查看大图 加入姜片,蒜片翻炒均匀
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点击查看大图 放入焯过水的四季豆,加入少许盐调味
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点击查看大图 喜辣的小伙伴,出锅前可以加少许小米辣
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点击查看大图 成品图,简单易做,脆嫩脆嫩的
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
四季豆一定要炒熟才能食用,否则容易中毒,没有咯吱咯吱的口感基本就是熟了
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展开全部9个步骤
发布于 2023-01-25
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