#味达美年味小馆#富贵百合虾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。百合掰开洗净去掉疤瘌的部分。
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点击查看大图 虾滑化冻后分成6份,手上抹点油或者蘸水防止粘手。
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点击查看大图 虾滑速冻一下否则太软不好插百合。上锅蒸5分钟。
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点击查看大图 调一个料汁。料酒、生抽(少许,多了颜色不好看)、淀粉、水、少许盐。
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点击查看大图 锅中倒入料汁煮粘稠。
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点击查看大图 将料酒淋入盘中,不要淋在虾滑上。
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
用虾滑比较省事,手剥大虾打成泥再调味也是一样的。
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展开全部7个步骤
发布于 2023-01-25
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