#味达美年味小馆#菜脯煎蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材合集
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点击查看大图 萝卜干切碎
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点击查看大图 把萝卜干炒香
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点击查看大图 鸡蛋打入碗中,加入味达美臻品蚝油,味达美初榨原酿生抽。
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点击查看大图 加入炒好的萝卜干和葱花
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点击查看大图 打散,搅拌均匀
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点击查看大图 热锅冷油,中火煎蛋两面金黄
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最后一步
点击查看大图 熟成度可以按自己喜欢调整,我就喜欢煎老一点儿的。
小贴士
萝卜干也叫菜脯,因为本身就有咸度,所以不需要额外加盐了。如果菜脯特别咸,可以泡水去掉盐分哈。我用的是新菜脯,所以没泡水哈。
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发布于 2023-01-25
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