过年喜庆甜點双色八宝饭
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时间：30分钟
食材清单
白糯米
200g
、
紅糯米
200g
、
红枣
适量 、
腰果
适量 、
核桃肉
适量
、
紅豆沙
400g
、
橄欖油油
适量
、
南瓜籽
适量 、
松籽仁
适量
、
黑芝麻粉
适量 、
黄油
适量 、
葵花瓜子仁
适量
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 松籽仁，葵花瓜子仁、南瓜籽、核桃肉（压碎），紅枣去核切开，腰果。备用。
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2/11
点击查看大图 紅豆沙预先炒好（可以參考以前的菜譜），黑芝麻粉（超市买的）。
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3/11
点击查看大图 白糯米饭、紅糯米饭煮好。
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4/11
点击查看大图 橄欖油、黄油，备用。
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5/11
点击查看大图 1、保鮮膜放入碗內，涮上一层橄榄油，先放入松籽仁、南瓜籽、葵瓜子、核桃碎粒，等分处加入紅枣及腰果。
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6/11
点击查看大图 2、加入一层紅糯米飯，稍微压平。
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7/11
点击查看大图 3、加入一层紅豆沙，压平，稍加些橄榄油或熔化的黃油，抹匀。4、加入一薄层黑芝麻粉抹匀。（忘了拍照）5、加入一层白糯米饭，压平抹匀。
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8/11
点击查看大图 6、再加一层紅糯米飯，压平。包上保鮮膜，反扣在碟中。
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9/11
点击查看大图 紅白糯米八宝饭完美登場。
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10/11
点击查看大图 又做了第二碗八宝饭，紅白糯米饭换一下順序。
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最后一步
点击查看大图 双色八宝饭，期待年夜饭华丽登場。
小贴士
糯米饭煮的時候一定少一點水，因為吃的時候需要隔水蒸或用油炒，所以饭米粒硬一點比較好。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-01-20
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